Receita de Pavê de bolo

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
500 ml de leite fervido
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
200 g de creme de leite
400 g de bolo esmigalhado

MODO DE PREPARO

  • Creme:
  • No liquidificador bata o leite condensado com o leite, os ovos e o amido de milho
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar
  • Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha com o creme de leite, reserve
  • Montagem:
  • Em um refratário médio, retangular, coloque um pouco de creme no fundo, salpique migalhas de bolo, espalhe uma camada de creme, mais migalhas de bolo e termine com creme, decore a gosto
  • Sirva-o bem gelado
  • Informações Adicionais

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