Receita de Pave de Biz

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maizena
2 ovos
2 caixas de bis branco

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela misture o leite condensado e a maizena com as gemas, cozinhe mexendo sempre, até engrossar
  • Reserve
  • Em uma forma refratária, despeje metade desse creme, coloque o bis (picado ao meio), cubra com o restante do creme
  • Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite, mexa bem
  • Coloque a mistura por cima do creme e leve à geladeira por 4 horas

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