Doce de banana:
8 bananas nanicas maduras picadas
1 xícara (chá) de açúcar
Creme:
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 gemas
Suspiro:
2 claras
4 colheres (sopa) açúcar