Receita de Pavê da Susu

Creme Branco:
1 caixa de leite integral
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 caixa de creme de leite
3 colheres bem cheias de maisena
Creme de Chocolate:
1 pacote de flan de chocolate royal
1/2 litro de leite
4 claras
2 cade bis
chocolate meio amargo para ralar

• Creme Branco:
• Colocar o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena numa panela mexer até virar um creme, acrescentar o o creme de leite, reserve
• Creme de Chocolate:
• Colocar o flan e o leite, mexer até virar um creme, reserve
• Bater as claras em neve, reserve
• Triturar o bis em pedaços não muito pequenos
• Montagem:
• Em uma tigela de vidro coloque o creme branco, por cima o bis depois o creme de chocolate, em seguida as claras em neve
• Por último raspar o chocolate meio amargo em cima, a quantidade a gosto
• Coloque na geladeira para gelar, e depois é só se deliciar