Receita de Pastelão Misto

Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 copo americano de leite
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de fermento granulado
1 gema para pincelar
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
200 g de queijo mussarela picado
200 g de presunto cozido picado
1 chouriço defumado ralado
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 xícara de molho de tomate misturado com o caldo da galinha

• Coloque os ingredientes em uma vasilha
• Misture tudo até que a massa fique bem sovada
• Deixe a massa descansar um pouco
• Divida a massa e abra com o auxílio de um rolo coloque em uma assadeira, misture o frango desfiado com o molho pronto misturado com o caldo do cozimento do peito de frango
• Acrescente a ervilha e o milho verde, coloque o presunto, o queijo e o chouriço
• Abra o restante da massa cubra o recheio feche as bordas e pincele com a gema
• Leve ao forno pré-aquecido e retire quando estiver bem dourado