Receita de Pastelão de frango com palmito da Diana

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo com fermento
3 xícaras de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto
Recheio:
1 kg de peito de frango
500 g de presunto
1 cebola grande
1 pimentão
1 lata de milho
Extrato de tomate
1 copo de requeijão

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o peito de frango com o sal, parte do pimentão, parte do extrato de tomate e parte da cebola
  • Desfie e reserve
  • Prepare a massa batendo todos os ingredientes no liquidificador
  • Montagem:
  • Unte um refratário médio, coloque parte da massa, em seguida coloque o frango desfiado refogado com o milho, o presunto, a cebola, o extrato de tomate, pimentão e o requeijão
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente meia hora
  • Informações Adicionais

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