Receita de Papa de milho verde

INGREDIENTES

6 espigas de milho verde médias
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
Canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Retire o milho da espiga e bata no liquidificador com o leite
  • Coe o milho batido em uma peneira
  • Leve o suco do milho ao fogo médio e acrescente açucar, o sal e o bicarbonato
  • Mexa bem até engrossar, deixe por mais 5 minutos sem mexer
  • Sirva em uma travessa, polvilhando a canela em pó por cima
  • Sirva geladinho

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