Receita de Pão folhado

INGREDIENTES

Massa
550 grs de FARINHA DE TRIGO
250 ml de água
1 colher (sopa) de margarina própria para folhar
3 gemasver vídeo
300 g de manteiga própria para folhado
Recheio
500 g de peito de frango cozido e desfiado
2 tomates sem pele e sem sementes
½ xícara (chá) de salsinha picadaver vídeo
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
sal, orégano a gosto
200 g de requeijão firme próprio para forno e fogão
½ xícara (chá) de creme de leite

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Massa:
  • Coloque a farinha de trigo e a margarina no processador por 10 segundos. Adicione as gemasver vídeoe a água e bata até obter uma massa homogênea. Sove a massa até ficar lisa, se necessário, polvilhe um pouco mais de farinha de trigo. Coloque a massa num saco plástico e deixe descansar por 20 minutos.
  • Abra a massa em retângulo e passe a margarina para folhar em 2/3 da massa. Dobre a massa em três partes, abra a massa novamente e repita a o processo mais 2 vezes corte em retângulos. Recheie, pincele gemasver vídeocom azeite e leve para assar a 180ºC em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado. Sirva a seguir.
  • Recheio:
  • Misture todos os ingredientes e recheie o pão

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