Receita de Pão doce Tradicional Fácil!

INGREDIENTES

Esse pão doce é bastante fácil de fazer. É uma ótima opção para o lanche e pode fazer o café da manhã ficar muito mais gostoso.

Tente separar todos os ingredientes para facilitar o preparo.

Receita de pão doce:

Ingredientes:

  • Farinha de trigo: 1 quilo
  • Fermento biológico: 4 colheres de sopa ou 100 gramas de fermento fresco
  • Água: 250 ml
  • Açúcar: uma xícara
  • Margarina: 200 gramas
  • Ovos: 5 unidades
  • Sal: 1/2 colher de chá

Como preparar a base do fermento

1. Coloque uma xícara de farinha de trigo e o fermento;

2. Misture tudo;

3. Adicione uma colher de açúcar e mexer bem;

4. Deixar descansar por 10 minutos.

Como preparar a base da massa

1. Misturar em um recipiente os ovos, o açúcar, o sal, a margarina, e a farinha de trigo até que fique homogêneo.

Modo de preparar a massa 

1. Adicione a mistura do fermento à base da massa;

2. Deixe incorporar;

3. Adicione farinha de trigo e misture com a mão até que saia limpa;

4. Deixe descansar até dobrar de volume, por volta de 40 minutos

5. Sove a massa em uma pedra e divida em oito pedaços;

6. Cada um dos pedaços, divida novamente em quatro partes

7. Modele

8. Coloque para assar em uma forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180º C;

9. Espere até ficarem dourados;

10. Faça uma calda fina de açúcar e passe sobre os pães frios.

11. Polvilhar com coco ralado

Confira detalhes do preparo no vídeo abaixo:

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