Receita de Pão de queijo da Zilda

INGREDIENTES

500 g de polvilho doce ou azedo
1 copo de óleo
1 copo de leite
3 colheres de sobremesa rasas de sal
3 a 4 ovos
100 g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  • Ferva o leite, óleo e o sal
  • Escalde o polvilho com essa mistura
  • Aguarde 5 minutos para amornar e acrescente os ovos um a um, a quantidade vai depender do tamanho dos ovos
  • Por último acrescente o queijo ralado
  • Unte uma forma com óleo e coloque as porções da massa com a ajuda de uma colher
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar
  • Informações Adicionais

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