Receita de Pão de mel fácil dos deuses

INGREDIENTES

1/2 copo de açúcar mascavo
1 copo de açúcar cristal comum
4 colheres (sopa) de chocolate não pode ser achocolatado
4 copos de farinha de trigo 250 ml
1 copo de leite 250 ml
2 copos de chá do mel
1/2 copo de leite 125ml (dissolver)
1 colher de bicarbonato de sódio
1 copo de mel 250ml
2 copos de água 500ml
1/2 copo de açúcar, usar o mesmo copo
Cravo, canela em pau e erva-doce
Recheio:
2 latas de leite condensado
Ou 2 latas de doce de leite
Ou 2 latas de geléia
Cobertura:
1 e 1/2 barras de chocolate meio amargo ou ao leite

MODO DE PREPARO

  • Coloque os ingredientes secos em uma bacia grande (farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar cristal e chocolate), misture bem
  • Acrescente o leite e o chá e mexa mais um pouco
  • Por último o leite dissolvido e o bicarbonato
  • O chá de mel tem que ferver durante 20 minutos, coar e deixar esfriar bem, senão cozinha a massa e não dá certo
  • A massa fica mole, mas fica grossa, parecendo massa de bolo
  • Despeje em formas de empada individuais até o meio (porque crescem muito), forma bem untada com bastante óleo
  • Leve ao forno pré-aquecido à 200° por 10 minutos
  • Depois veja o ponto, coloque a ponta do dedo o polegar no centro de uma delas, se não grudar já está assada
  • Fique atento porque assa rápido
  • Deixe esfriar e corte ao meio, sem desgrudar os lados
  • Recheie com aquele que preferir e depois derreta o chocolate
  • Passe nos pães com um pincel ou garfo para que fiquem bem cobertos e coloque para secar no papel alumínio

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