Receita de Pão de Mel - Cheiroso e irresistível

INGREDIENTES

1 xícara de mel
1 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de cravo em pó (ou cravo picado miudinho)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de água
1 colher de chá de café solúvel
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Cobertura:
300 g de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

  • Bater a margarina com o açúcar e o mel
  • Junte o leite e bata
  • Acrescente cravo, canela, café solúvel e o chocolate em pó
  • Dissolva o bicarbonato na água, e acrescente na mistura
  • Adicione a farinha e o fermento
  • Unte uma forma redonda de furo no meio, e polvilhe com o chocolate em pó
  • Leve ao forno pré-aquecido
  • Deixe esfriar e desenforme
  • Cobertura:
  • Leve o creme de leite ao fogo, até que ele esquente bem
  • Adicione o chocolate picado, mexa até que fique homogêneo
  • Derrame sobre o bolo, deixe escorrer irregularmente

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