Receita de Pão de forma com linhaça da Mara

2 copos de 200 ml de leite morno
2 ovos
2 colheres de margarina
2 colheres de nata
2 colheres de linhaça moída
2 colheres de óleo ou gordura
5 copos de 200 ml de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
• Peneire a farinha de trigo e adicione a linhaça
• Adicione à mistura de farinha e linhaça o liquido obtido no liquidificador
• Misture bem e amasse até obter uma massa homogênea
• Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada
• Deixe crescer por uma hora ou até dobrar de tamanho
• Quando a massa estiver crescida leve ao fôrno por 40 minutos em temperatura média
• Não deixe amarelar muito para que a casca não fique dura demais
• Se quiser pode pincelar o pão com gema de ovo um pouco antes de tirar do forno
• Quando tirar do forno pincele com margarina para que a casca fique macia