Receita de Pão com queijo e cebolinha

INGREDIENTES

1 pão inteiro (que tenha uma consistência firme por fora)
200-400 g de queijo minas
1/2 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara de cebolinha bem picada
2 colheres de semente de papoula

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Pré-aquecer o forno a 176°C.
  • Cortar a superfície do pão na vertical e na horizontal, sem chegar até a base. Não tem problema se sair um pouco torto ou se alguns quadradinhos se soltarem.
  • Colocar sobre uma folha de alumínio e colocar fatias do queijo nos cortes. Depois, misturar a manteiga, a cebolinha e as sementes de papoula e jogar por cima. Embrulhar tudo no papel alumínio e assar por 15 minutos.
  • Tirar do alumínio e assar por mais 10 minutos ou até o queijo derreter. Servir logo em seguida, já que quentinho é muito mais gostoso!
  • A receita original é desse site: http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2011/05/bloomin-onion-bread.html
  • Dei uma adaptada aos nossos ingredientes.. Como a semente de papoula não é fácil de ser encontrada, pode ser substituída por gergelim pra quem gosta ou então excluída.

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