Receita de Pão caseiro da Tia Dita

6 ovos
300 ml de água
300 ml de leite
150 ml de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher sopa de sal
2 colheres de sopa de fermento fresco
Farinha de trigo especial

• Numa bacia grande colocar os ingredientes líquidos (água e leite morno, mais para o frio para não cozinhar os fermento)
• Adicione o fermento e mexa com as pontas dos dedos
• Acrescente os ovos e óleo, em seguida o açúcar e o sal e aos poucos, a farinha de trigo até desgrudar das mãos
• A massa fica meio mole
• Não coloque farinha demais, senão passa do ponto
• Deixe crescer por uns 90 minutos, até que dobre de tamanho
• Modele os pães, são 4 grandes
• Coloque na forma grande para crescer um ao lado do outro
• Deixe crescer mais uns 60 minutos
• Coloque em forno baixo para assar, depois de uns 15 a 20 minutos pode colocar de 180° a 205°, depende do seu forno, coloque em forno médio por 1 hora mais ou menos
• Vai ficar amarelinho, passe margarina de boa qualidade para ficar mais macio ainda, e desligue o forno
• Tire e coloque para esfriar