Panqueca:
1 xícara de farinha de trigo com fermento
1 xícara de leite
1 ovo
1 pitada de sal
Recheio:
300 g de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de orégano
2 colheres de molho shoyu
2 colheres de champignon picados
Azeite doce para fritar a massa de panqueca e a carne