Receita de Palha Italiana da Flávia

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1/2 pacote de biscoito maizena picados
100 g de lâminas de amêndoas torradas (ou amendoins torrados)
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de chá de margarina
papel alumínio
4 colheres de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Leve em uma panela ao fogo a margarina, o leite condensado, e o chocolate como se fosse fazer um brigadeiro o fogo deve ser médio e a colher deve ser de pau
  • Após cerca de 8 minutos, se seu brigadeiro já estiver começando a soltar do fundo da panela, adicione as lâminas torradas de amêndoas ou se você preferir os amendoins torrados
  • Mexa por mais 5 minutos e adicione 1/2 pacote de biscoitos de Maizena picados
  • Misture bastante irá formar um grude que você irá despejar em um papel alumínio untado com margarina formando um tronco
  • Enrole e leve para refrigerar em geladeira por 20 minutos
  • Enquanto isso, passe o açúcar que você separou em liquidificador, movimentando o aparelho de modo a obter um açúcar extremamente fino
  • Se você tiver o açúcar de confeiteiro em casa, pode pular essa parte
  • Retire o rolo de palha italiana da geladeira, remova todo o papel alumínio e corte em pedaços de 2 cm de largura
  • Passe no açúcar fininho, retire o excesso e se delicie com essa maravilha

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