Receita de Omelete de atum

INGREDIENTES

2 ovos
1 lata de atum
1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo com fermento
Sal a gosto
1 cheiro verde picadinho
1 cebola batidinha

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve, logo depois acrescenta as gemas, o cheiro verde,
  • a cebola batidinha, o sal a gosto e bata todo novamante acrescentando o atum
  • Misture bem e coloque na frigideira para fritar com pouco o óleo

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