Receita de Omeletão de micro-ondas

INGREDIENTES

para a massa
4 ovos
1 cebola
1 lata d creme de leite
1 caldo de galinha
margarina para untar
salsa e cebolinha a gosto
Recheio:
200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)
1/2 peito de frango (cozido e desfiado)
Extrato de tomate para corar

MODO DE PREPARO

  • massa
  • bata todos os ingredientes no liquidificador
  • reserve
  • Recheio:
  • Refogue o frango a seu gosto e com seus temperos, coloque um pouco de extrato de tomate para colorir deixe ferver ate formar um pouco de molho, quanto menos molho formar melhor
  • Montagem:
  • Unte um marinex de tamanho pequeno (20x18x5 cm) com margarina
  • coloque a massa, com o auxílio de um garfo espalhe em pequenas porções de frango já pronto por cima de toda a massa
  • Depois espalhe a mussarela
  • Coloque no micro-ondas por 10 minutos na potencia alta (varia de micro-ondas no meu foram 12 minutos)
  • Informações Adicionais

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