Receita de Ninho recheado ao forno
INGREDIENTES
1 pacote de macarrão ninho (médio)
500 g de presunto ralado
500 g de mussarela ralada
Requeijão cremoso
Molho de tomate com creme de leite
MODO DE PREPARO
- Acomode os ninhos (crus) em uma forma funda
- Com o dedo indicador abra bem o centro do ninho, coloque neste buraco 1 colher de requeijão, 1 porção generosa de presunto e depois outra de mussarela, reserve
- Faça o molho de tomate, com todos os temperos que gostar, porém deixe-o com bastante caldo
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e coloque nos vãos entre os ninhos, até cobri-los
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno, para assar por aproximadamente 1 hora, ou até que o macarrão esteja cozido
- Quando retirar do forno salpique queijo parmesão ralado misturado com cheiro verde
