Receita de Nhoque de forno da Lu

INGREDIENTES

Massa:
1 Kg de batatas cozidas e amassadas
2 gemas
4 colheres de sopa de maionese
1 xicara (chá) de farinha de trigo
Nozmoscada a gosto
Sal a gosto
Recheio:
1 copo de requeijão
Molho de carne moída
Mussarela fatiada
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha, misture bem a batata amassada, gemas, maionese, farinha de trigo, nozmoscada, sal e reserve
  • Montagem:
  • Molho de carne moída, massa, requeijão, molho de carne moída, fatias de mussarela, massa, queijo ralado
  • Leve ao forno para gratinar

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