Receita de Mousse de coco com ganache de avelã

INGREDIENTES

Mousse
. 100 g de coco em flocos ou ralado
. 300 ml de leite
. 1 lata de leite condensado
. 1 caixinha de creme de leite
. 1 pacotinho de gelatina sem sabor (preparada conforme instruções da embalagem)

Ganache
. 200 g de creme de avelã
. ½ caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Mousse
  • Deixe o coco hidratando no leite por 10 minutos. Após isso junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturá-los. Coloque num refratário ou em potes individuais e leve para gelar.
  • Ganache
  • Misture o creme de leite com o creme de avelã até ficar homogêneo. Coloque por cima da musse já firme. Decore com coco em tiras e sirva gelado.

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS