óleo
1 cebola grande
1 tomate grande
3 pimentas de cheiro
1 maço de cheiro verde
1 maço de coentro
200 ml de molho tipo bolonhesa
150 ml de água
1 colher de chá rasa de gengibre em pó
1 colher de chá rasa de pimenta do reino
1 colher de chá rasa de nos moscada
1 colher de chá rasa de curry
1 colher de chá cheia de manjericão
6 salsichas
sal a gosto