Receita de Massa folhada caseira para doces e salgados

INGREDIENTES

Primeira massa:
2 copos de farinha de trigo
1/2 xícara de água morna salgada
3 gemas
Segunda massa:
2 copos de farinha de trigo
200 g de gordura vegetal em temperatura ambiente

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha misture todos os ingredientes da primeira massa e sove até ficar uniforme
  • Abra bem fina a massa em mesa enfarinhada
  • Misture todos os ingredientes da segunda massa que fica tipo farofa
  • Passe essa pasta sobre a primeira massa já aberta
  • Enrole como um rocambole e pressione com o rolo
  • Corte a massa na metade e abra em mesa enfarinhada, não desenrole, porque assim vão ser formadas as folhas
  • Forre a forma com uma metade da massa, recheie e cubra com a outra metade da massa
  • Besunte com ovo batido
  • Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure

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