Receita de Massa de quibe

INGREDIENTES

500 g de carne moída
500 g de trigo
1 tablete de caldo de legumes
1 litro de água
Sal
Hortelã
Pimenta a gosto
1 cebola média

MODO DE PREPARO

  • Ferva a água e dissolva o caldo de legumes
  • Em seguida coloque em uma bacia esta água e acrescente o trigo, deixe de molho por 1 hora
  • Retire o excesso de água espremendo bem o trigo
  • Acrescente um pouco de sal, pimenta-do-reino, pimenta, cebola bem batidinha e o hortelã bem picado
  • Acrescente a carne e prove o tempero

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