Receita de Massa de pizza simples

1 copo de água
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento flex
Cerca de 1/2 kg de farinha de trigo
Sal a gosto

• Misture os 5 primeiros ingredientes, depois adicione a farinha de trigo e mexa até soltar da mão que já está no ponto
• Depois sove por 10 minutos, deixe descansar tampado por 1 hora e meia mais ou menos, estique em uma forma untada e enfarinhada
• O molho vermelho massa de tomate dissolvida na água com uma pitada de sal uma de açúcar
• Recheio a gosto e orégano
• Pré-aquecer o forno e cozer em forno baixo