Receita de Massa de panqueca fácil
INGREDIENTES
1 xícara e 1/2 de farinha
1 xícara e 1/2 de leite
2 ovos
1 colher pequena de sal
1 colher sopa rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata todos ingredientes no liquidificador até misturar bem
- Esquente uma colher pequena de óleo numa frigideira antiaderente
- Com ajuda de uma concha derrame as porções da massa na frigideira com movimento circular
- Não encha muito a concha se não a panqueca fica grossa (muita massa)
- Frite os 2 lados e depois recheie a gosto
- Sugestões carne moida, frango, frango com catupiry, frios fatiados, chedar, chocolate brigadeiro, beijinho, refogado de maçã etc
