Receita de Massa ao forno da Bá - rápida e prática

1 pacote (500 g) de massa parafuso colorida
1 pote (500 g) de nata
1 pode (300 g) de requeijão
Queijo
850 g de carne de gado ou frango
1 cebola
Pimentão
1 pacote de molho de tomate (500 g)

• Molho vermelho:
• Em uma panela, prepare o molho de carne, fritando a carne já picadinha e temperada a seu gosto e acrescentando cebola e pimentão também já picados
• Refogue, em seguida acrescente o molho de tomate
• Reserve esse molho vermelho
• Massa:
• Enquanto prepara o molho vermelho, em outra panela, cozinhe a massa parafuso colorida até ela ficar no ponto (al dente)
• Reserve
• Molho branco:
• Em outro recipiente misture o requeijão e a nata
• Montagem do prato:
• Utilize um refratário grande, no fundo do refratário, espalhe o molho branco, despeje a massa por cima
• Em cima da massa coloque o molho vermelho
• Utilize o queijo para cobrir o molho vermelho
• Teremos assim 4 camadas, de baixo para cima molho branco, massa, molho vermelho e queijo
• Coloque o refratário no forno pré-aquecido em fogo médio por aproximadamente 20 minuto
• O preto estará pronto quando o queijo derreter e o molho vermelho descer um pouco e o branco subir
• O prato pode ser acompanhado por batata plalha e salada
• Bom apetite