Receita de Marsmallow
INGREDIENTES
2 copos (requeijão) duplos de açúcar
1 copo (requeijão) de água
2 claras em neve
1 colher (café) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
- O açúcar e a água vão ao fogo até ficar em ponto de fio, deixe esfriar
- Bata (use a batedeira) as claras em neve, coloque a baunilha e depois coloque o ponto de fio feito com o açúcar e a água até dar o ponto de marshmallow
- Coloque na geladeira
- Serve para nhá benta, para confeitar bolo, tortas
