Receita de Manjar de coco com gelatina

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
1 vidro de leite de coco
3 colheres de sopa de maizena
1 pacote de 50 g de coco ralado
1 caixinha de gelatina sabor cereja
200 ml de água quente
200 ml de água fria

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo para engrossar o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado e a maizena
  • Mexa sempre para não grudar na panela
  • Quando engrossar desligue o fogo e despeje todo esse creme numa travessa e reserve
  • Dissolva a gelatina sabor cereja em 200 ml de água quente e junte 200 ml de água fria
  • Coloque devagar essa gelatina em cima do creme branco e leve à geladeira para tomar consistência

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