Receita de Manjar de coco com calda de morango diet

INGREDIENTES

1 xícara de leite desnatado em pó
1 xícara de adoçante forno e fogão
1 xícara de água quente
1 vidro pequeno de leite de coco light
1 caixinha de creme de leite light (leve)
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
7 morangos
5 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de adoçante forno e fogão

MODO DE PREPARO

  • Pudim:
  • Bater no liquidificador a água quente, o leite em pó, o adoçante, o leite de coco, o creme de leite e a gelatina incolor já dissolvida conforme instruções na embalagem
  • Colocar na forma de pudim e levar para gelar por 4 horas
  • Calda:
  • Colocar os morangos espremidos na panela junto com a água e o adoçante, deixar engrossar
  • Retirar o pudim da forma e cobrir com a calda

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