Receita de Manjar da vovó

Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
5 ameixas pretas sem caroço
Manjar:
2 xícaras de leite
1 xícara de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco

• Calda:
• Em uma panela coloque o açúcar e a água e deixe caramelizar (cerca de 15 minutos)
• Quando estiver caramelado coloque as ameixas e deixe ferver por uns 5 minutos
• Se precisar acrescente mais água
• Manjar:
• Bata todos os ingredientes no liquidificador
• Despeje numa panela e leve ao fogo até engrossar
• Despeje na forma caramelizada, espere esfriar e leve para geladeira por 2 horas
• Depois é só desenformar