Receita de Macarrão de domingo

1/2 kg de frango cortado em cubos ou tiras
Sal e pimenta do reino para temperar
1/2 kg de macarrão tipo penne
5 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Orégano, cebolinha e manjericão a gosto
500 g de molho de tomate pronto
1 colher (sopa) de molho inglês
1 xícara de vinho branco seco
1/2 xícara de creme de leite com soro
250 g de palmito em rodelas cozido
Queijo ralado para polvilhar
Ervas a gosto

• Lave o frango e tempere com o sal e pimenta do reino
• Aqueça o azeite e frite o frango
• Acrescente a cebola, o alho, o orégano, a cebolinha, o manjericão e o molho inglês
• Misture bem
• Adicione o molho e o vinho
• Deixe por uns cinco minutos
• Desligue o fogo e junte o creme de leite
• Coloque o macarrão cozido al dente em um refratário
• Regue com o molho de frango e espalhe o palmito
• Polvilhe queijo ralado, ervas e sirva
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