Receita de Macarrão ao alho e óleo simples

5 dentes de alho amassados
5 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto

• Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta
• Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo
• Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar
• Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre
• Coloque sobre o macarrão imediatamente
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