Receita de Lolita doce
INGREDIENTES
1 kg de farinha de trigo sem fermento
2 ovos
800 g de margarina
MODO DE PREPARO
- Coloque os ingredientes em um bacia e trabalhe até a massa ficar bem unida, o segredo é trabalhar bem a massa
- Depois pegue pequenas porções abra com as mãos, deixe a massa fina, coloque doce de goiaba, pode ser os pedacinhos ou o creme de goiaba
- Feche em formato de pasteizinhos, passe gema de ovo
- Leve para assar até a gema ficar douradinha não pode deixar por muito tempo senão o doce fica duro e não presta
- Depois de assados passe no açúcar refinado
