Receita de Lasanha de milho rápida

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída
1 colher de azeite
1 lata de extrato de tomate
1 copo de água
1/2 cebola picada
Alho picado
Sal a gosto
2 latas de milho verde
1 caixinha de creme de leite
200 g de presunto
300 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Refogue a carne moída com o azeite, alho e cebola
  • Junte a carne refogada, o molho de tomate, 1/2 lata de milho verde, 1 copo de água e sal a gosto e deixe ferver aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar
  • Bater no liquidificador o restante do milho verde e o creme de leite
  • Coloque numa travessa metade do creme de milho, depois a carne moida refogada, as 200 g de presunto e 200 g da mussarela, e depois o restante do creme de milho
  • Para finalizar acrescente os 100 g restantes da mussarela e leve para assar no forno pré-aquecido por 20 minutos

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