Receita de Lagarto na Cerveja

INGREDIENTES

1 peça de lagarto de cerca de 2 kg
1 lata de cerveja
1 lata de cerveja preta
1 pacote de sopa de cebola
Temperos a gosto (manjericão, orégano, cebola, sal, pimenta etc)

MODO DE PREPARO

  • Coloque na panela de pressão a carne, a cerveja clara e a preta, os temperos em folha a seu gosto e cozinhe por uns 40 minutos, ou até a carne ficar bem macia
  • Quando isso acontecer, abra a panela, acrescente o pacote da sopa de cebola, prove o sal e corrija se for necessário, mexa bastante para engrossar o caldo
  • Sirva como prato principal ou se desejar, leve à geladeira, fatie bem fininho e sirva com fatias de pão, como tira-gosto

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS