Aprenda a preparar essa delícia da culinária mexicana em 5 minutos. Essa receita é muito simples, muito prática e até acaba sendo um pouquinho mais ecológica. Essa versão não recorre ao uso de aparelhos de cozinha e assim você acaba poupando em energia e água, porque fica com menos loiça para lavar.
Receita de Guacamole
Ingredientes:
- Abacate: 1 unidade
- Sal: a gosto
- Maionese: 2 colheres de sopa
- Levedo de cerveja: 2 colheres de sopa
Modo de preparo:
- Corte o abacate pela metade e retire o caroço.
- Retire as partes escuras com ajuda de uma colher.
- Corte o abacate em pedaços e coloque num recipiente.
- Esmague o abacate com ajuda de um fardo.
- Acrescente a maionese, o sal e o levedo de cerveja e misture bem.
Se for para conservar o guacamole por mais de um dia misture ainda uma colher de chá de suco de limão. Assim está evitando que o abacate fique oxidado.