Receita de Grelhado Caliente

100 g de alho
400 g de carne de boi em bife
2 colheres de sopa de caldo de carne
150 g de brócolis
2 colheres de sopa de molho de tomate
4 colheres de sopa de cebolinha picada
4 colheres de sopa de hortelã picada
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de ervas picadas (salsa, coentro, etc)

• Picar o alho
• Cortar a carne em tiras
• Lavar e separar os brócolis em galhos
• Colocar uma chapa para grelhado no fogo
• Misturar a carne com todos os temperos
• Deixar descansar por 5 minutos para pegar gosto
• Colocar todos os ingredientes na chapa já quente e deixar grelhar, virando a carne e os legumes para grelharem por igual
• Quando grelhados, regar com azeite misturado com suco de limão
• Servir em seguida