Receita de Fudge de chocolate com nozes e damasco

INGREDIENTES

1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de leite em pó (uso ninho)
1/2 xícara de chá de água
200 g de chocolate meio amargo picados
100 g de nozes picadas
100 g de damascos secos, picados

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela anti-aderente , junte o açúcar, a margarina, o sal e o leite já dissolvido na água
  • Leve ao fogo médio mexendo sempre até levantar fervura
  • Baixe o fogo e deixe ferver lentamente, por 5 minutos
  • Apague o fogo e acrescente o chocolate, as nozes e os damascos
  • Mexa até o chocolate derreter por completo
  • A massa fica como a de um brigadeiro
  • Despeje numa forma retangular (20x10 cm) bem untada, leve ao refrigerador por 2 horas, até que fique bem firme
  • Informações Adicionais

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