1 coxa pequena de galinha desfiada
1 ovo
1 colher de margarina
1 fatia de cebola cortada em cubos
1/2 cenoura ralada
Molho de pimenta e queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela pequena derreta a margarina e doure a cebola
Em seguida frite a coxa desfiada, acrescente o ovo e a cenoura sempre mexendo bem
Adicione a pimenta e o queijo, quando este derreter por inteiro apague o fogo