Receita de Frango cremoso com batata

INGREDIENTES

Ingredientes

1 kg de filé de frango
1 pacote de sopa de cebola
5 batatas média cortadas em rodelas finas
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1/2 litro de leite
mussarela a gosto
sal a gosto
Margarina para untar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:


Cozinhe as batatas no leite com sal, mas não deixe que fiquem muito cozidas e reserve.

No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas.

Reserve o leite do cozimento.

Tempere o frango com a sopa de cebola e cozinhe em uma panela de fundo largo até ficarem morenos.

No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal.

Reserve

Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina.

Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango.

Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela.


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