1 kg de filé de peixe
200 g de presunto
200 g de muçarela
2 tomates
1 cebola grande
200 g de molho de tomate pronto
1 copo de água
Óleo para fritar o peixe
Farinha de trigo para empanar o peixe
Salsinha
Alho, pimenta-do-reino e sal
Modo de preparo: