5 filés de frango corte medio, batidos na tábua como se fosse bife
3 pitadas de salsa
4 cabeça de alho batido
1 pitada de de asafrao
3 colheres de oleo cheias
1/2 cabeça de cebola cortada em rodelas
1 pitada de pimenta-do-reino caprichada
Sal a gosto