Receita de Filé de frango à milaneza com cobertura crocante
INGREDIENTES
4 filés de frango
200 g de mussarela
80 g de alho frito comprado em supermercado
80 g de batata palha
100 g de bacon fatiado
1 ovo
Orégano a gosto
2 sachês de tempero sazón
1 limão
Farinha de rosca pra empanar
MODO DE PREPARO
Tempere os filés com sazón e limão
Passe os filés no ovo, depois na farinha de rosca e frite,
Coloque os filés fritos em um refratário, por cima coloque a mussarela, a batata palha
Frite o bacon fatiado e coloque por cima e o alho frito, salpique com orégano