Receita de Filé com fritas e legumes

1 kg alcatra em cubos pequenos
500 g de batata frita em palitos
1 pé de alface grande
1 pepino grande
2 tomates
1 pimentão grande
3 rabanetes
1 cebola cabeça em rodelas
Óleo
Alho e sal
Pimenta-do-reino

• Refogue a carne no alho e óleo até o ponto desejado
• Quando ela estiver frita e reserve
• Frite a batata em óleo quente, escorra e reserve
• Em uma travessa grande arrume o alface na travessa preenchendo toda borda da travessa e por baixo do alface as rodelas de tomate, o pepino, pimentão e o rabanete
• Coloque de um lado da travessa a carne e do outro lado a batata frita
• Na panela onde estava a carne refogue a cebola de cabeça em rodelas em óleo
• Depois jogue em cima da carne e sirva