Receita de Farofa de linguiça e ovo
INGREDIENTES
1 linguiça calabresa picadinha
2 ovos
2 dentes de alho
250 g de farinha (ou farofa) de mandioca
2 colheres de manteiga
MODO DE PREPARO
- Fritar primeiro a linguiça na manteiga
- Depois acrescente o alho e espere dar uma fritadinha
- Quebre os dois ovos e mexa até tudo estar bem frito
- Desligue o fogo e coloque a farinha de mandioca e mexe
- Está pronto
