Receita de Farofa de banana
INGREDIENTES
4 bananas em rodelas
200 g farinha de mandioca
2 colheres de sopa de margarina
Bacon fatiado a gosto
Cebola ralada sal a gosto
Salsinha picada
MODO DE PREPARO
Modo de preparo:
- Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
- Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
- Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
- Junte então as bananas
- Misture um pouco
- Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
- Apague o fogo e acrescente a salsinha picada
