Receita de Estrogonofe de nozes e amêndoas

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 litro de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas
1 embalagem de cream cheese
2 gemas

Modo de preparo
Em uma panela misture o adoçante, o chocolate em pó, a baunilha, o amido, o leite, as uvas-passas, as nozes, as amêndoas, o cream cheese e as gemas.

Leve ao fogo, mexendo sempre, e cozinhe até que engrosse.

Sirva quente com uma bola de sorvete de creme