1 kg de carne moída (moer só uma vez)
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara de café de óleo
Sal, pimenta do reino, noz - moscada a gosto
1 caldo de carne
2 latas de creme de leite
100 g de ketchup
100 g de mostarda
200 g de cogumelo
Cheiro verde a gosto
Batata palha a vontade